Après de gros travaux de couture...( un canapé style louis XVI , que je vous ferai partager en détail dans un prochain post :-) ) , je reviens à mes moutons lol ! ou plutôt à la pâtisserie ma deuxième passion !
Je vous partage aujourd'hui quelques photos de mes macarons à la vanille et ma première religieuse vanillée...( ma 1 ère religieuse tout court mdr ! ) qui est esthétiquement plutôt réussi , mais qui est également délicieuse pour une 1 ère .
Ce n'est pas compliquer à réaliser lol ! , la pâte choux est simple , la crème est une crème pâtissière vanillé toute simple , le glaçage ( eau , sucre ) et les petites décorations sont à la crème mousseline oui , on n'aime pas beaucoup la crème au beurre à la maison alors la crème mousseline ( un peu plus compliquer à réaliser que la crème au beurre ) est une crème à base de crème pâtissière avec un peu de beurre , c'est une très bonne alternative à la crème au beurre !
Bonne dégustation !
Prenez soin de vous , je vous embrasse !
Xoxo Mandy .
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